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Mortier et pilon sont souvent fabriqués en pierre, en bois, en céramique ou porcelaine, en métal ou en verre. L''action réalisée lors de l''utilisation de ces ustensiles est appelée trituration. Le mortier tient son nom du latin mortarium tandis que le pilon tire le sien du
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Mortier et pilon en bois de bambou pour l''aspect naturel, mortier et pilon en marbre, en granit ou en bronze pour plus de stabilité, mortier et pilon en inox ou céramique pour un caractère plus contemporain qui s''intégrera parfaitement dans la plupart des espaces de cuisine actuels. Vous avez aussi le choix d''opter pour des formes plus anciennes de mortier et pilon gravés aux détails
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